Эгер сиз табигый косметиканы жакшы көрсөңүз, сиз "Био" же "Табигый" деп белгиленген ар кандай кремдерди, лосьондорду, тониктерди жана башка өнүмдөрдү жасоо үчүн колдонулган көптөгөн чөп ингредиенттери менен таанышсыз. Көбүнчө колдонулган табигый ингредиенттердин бири ши майы болуп саналат. Бул чөп продуктунун колдонулушу жана касиеттери ушул макаланын темасы.
Бул эмне деген май?
Бул продукт ши дарагынын мөмөсүнөн алынган. зат 35˚C төмөн температурада катуу консистенциясы бар. Эгерде сиз бул жылуулук көрсөткүчүн жогорулатсаңыз, анда ши майы же ши майы оңой эрий баштайт. Бул чөп продуктунун жыты назик жана жагымдуу, жаңгак ноталары менен.
Чийки заттын өзгөчөлүктөрүнө жана майдын алынуу ыкмасына жараша анын түсү актан жашыл-сарыга чейин өзгөрүшү мүмкүн. Аны жешет, шоколад, косметика жана фармацевтика жасоодо колдонулат.
Даамдуу жана көпкө сакталат
Бөлмө температурасында бул чөп продукты майга абдан окшош. Бул окшоштук, кыязы, көзгө урунган негизги нерсеевропалык. Шотландиялык саякатчы Мунго Парк, Ши майын өндүрүүгө күбө болгон Эски Дүйнөдөгү алгачкы иммигранттардын бири болгон, продуктунун аш болумдуу сапатын жогору баалаган. Ал белгилегендей, бул өсүмдүк сырьёсун бир жыл бою тузсуз сактоого болот. Экзотикалык продуктунун даамы, Парктын айтымында, европалыктарга тааныш болгон премиум класстагы уй майынан эч кандай кем калышпайт. Буркина-Фасо жана Африканын башка өлкөлөрүнүн жергиликтүү калкы бул өсүмдүк майын күнүмдүк рационуна киргизгени таң калыштуу эмес. Ши майын ушунчалык шыктануу менен сүрөттөгөн шотландиялыктардын эскертүүлөрүнөн кийин бул продуктунун колдонулушу жана касиеттери европалыктарда чоң кызыгууну жаратты.
Кантип жасалган?
Ши дарагынын мекенинде ши майы кол менен өндүрүлгөн, балким азыр да. Жаңгактын түшүмү жаан-чачындуу мезгилде түшөт. Ши майын өндүрүүнүн кызыктуу өзгөчөлүгү - анын толугу менен аялдыкка айкалышкандыгы. Майлуу продуктуну алуунун бардык татаал процессин сулуу жана эмгекчил африкалык аялдар аткарышат.
Жаңгактар жыйналып бүткөндөн кийин, алар идиштерге салынып, эки жумадай жерде кармалат. Мөмө-жемиштердин эти чирип, уруктарын алуу оңой. Өсүп кетпеши үчүн кайнатып, төрт күн куурулган. Мындай жарым фабрикатты көпкө, тогуз айга чейин сактоого болот.
Уруктан май алуу үчүн аларды кабыгынан бошотуп, бир күн бою кууруп коюшат. Даярдалган дандар майдаланып, эритмеде паста сымал абалга келтирилет жана интенсивдүү жуурулат. Натыйжада аралашмакөбүктү бөлүп, бир нече жолу көп суу менен чайкоо. Андан кийин бул зат үстүнкү катмарын алып салуу менен, бир нече саат кайнатып жатат. Бул баалуу максаттуу продукт - ши майы. Африкада бул майдын колдонулушу жана касиеттери негизинен чийки заттын азыктык баалуулугу менен байланыштуу.
Бул өнүмдү кайда колдонсом болот?
Бул ши майы биз үчүн экзотикалык жана африкалыктар аны менен тамак бышырып, жаан-чачындуу мезгилде дубалдарды жана терезелерди шыбап, жөнөкөй медициналык жана косметикалык муктаждыктар үчүн колдонушат. Өндүрүлгөн продукциянын 90%га жакынын кара континенттин калкы өз муктаждыктарына пайдаланат.
Европада жана АКШда ши майынын даамын татып көргөндөн кийин, бул өсүмдүк чийки затынын колдонулушу жана касиеттери көптөгөн илимий жана технологиялык өнүгүүлөрдүн негизин түзгөн. Бүгүнкү күндө Африкада, көбүнчө, даяр майлуу зат эмес, өсүмдүктүн уруктары сатылып алынат. Механикалык иштетилген ши майы, анын касиеттери жана колдонулушу, фотосу жана сыпаттамасы азыр планетанын көптөгөн тургундарына тааныш, таза жана туруктуу продукт болуп саналат. Бул тамак-аш максаттарында жана косметика өндүрүүдө колдонулат. Бул майдын сапаты анын курамына байланыштуу. Келгиле, чөптөрдүн баалуу идишинде эмне бар экенин карап көрөлү.
Бул чөптөн жасалган продукт эмнеден жасалган?
Учурда көбүнчө ши майы косметикалык продукциянын курамына кирет.
Бул майлуу заттын касиеттери жана колдонулушу түздөн-түз анын курамына негизделген. ши майын камтыйттөмөнкү биологиялык активдүү заттар:
Триглицериддер же май кислоталары:
- Олеин (55%ке чейин) - омега-9 кислотасы, жакшы эмульгатор, химиялык синтезде, самын жасоодо, косметика өндүрүшүндө кеңири колдонулат.
- Стеарикалык (45%ке чейин) - табиятта эң кеңири таралган карбон кислотасы. Адам денеси үчүн бул зат энергия кампасы болуп саналат. Бул кислота самын жасоодо жана косметикада кеңири колдонулат.
- Пальмиттик (7%ке чейин) - бир негиздүү тойбогон кислота, гидрофобдук касиеттерди берет, самын, жуучу каражаттар жана косметика өндүрүшүндө колдонулат.
- Линолейк (8%ке чейин) адамдын организми үчүн өтө зарыл болгон бир негиздүү омега-6-кислота. Бул кислота клетка мембраналарынын калыбына келишине жана нормалдуу иштешине салым кошот.
- Линолен (1%) - омега-3-каныкпаган май кислоталарын билдирет жана адам организми үчүн абдан баалуу.
Самындалбоочу заттар:
- Полифенолдор микробго каршы активдүүлүккө, адаптогендик жана антиоксидантка ээ.
- Токоферолдор, алар биригип Е витаминин түзүшөт, жашартуучу, калыбына келтирүүчү, антиоксиданттык, онкопротектордук таасирге ээ.
- Тритерпендер клеткалардын оксигенациясын стимулдайт, холестериндин деңгээлин төмөндөтөт, күндөн коргоочу крем катары кызмат кылат.
- Стероиддер жогорку биологиялык активдүүлүккө жана картаюуга каршы таасирге ээ.
- Терпен спирттери майдын жытына жооптуу. Алар сезгенүүгө каршы барантисептик касиетке ээ жана азык заттарды теринин тереңине жеткирет.
Гидрокарбондор (3%ке чейин) нымдаштыруучу функцияны аткарат.
Эффект колдонуу ыкмасына жараша болот
Ошентип, биз карап чыгуунун предмети болгон ши майы, касиеттери жана колдонмолору, сын-пикир жана пайдасы абдан баалуу продукт болуп саналат деген тыянак чыгарууга болот. ички керектелгенде, маанилүү май кислоталары натыйжалуу холестерол көлөмүн төмөндөтүүгө жардам берет. Бул май организмди жашартып, картаюу жана рак менен активдүү күрөшүп, клеткаларды кычкылтек менен каныктырат.
Пикирлерден көрүнүп тургандай, ши майын сыртка сүйкөсөңүз, анда нымдандыруу, регенерациялоо, теринин жашаруусу байкалат, перифериялык кан айланууну жакшыртат. Калыбына келтирүү клеткалык кабыкчалар, жоюу сезгенүүсү, жоюу пилинг белгиленет. Ши майы, анын касиеттери жана косметологияда колдонулушу азыр чоң кызыгууну туудурат, аны бир продукт катары колдонсо болот, бирок көбүнчө беттин жана дененин терисине кам көрүү каражаттарынын, ошондой эле чачтын кеңири ассортиментине кирет.
Беттин териси үчүн ши майы
Бул өсүмдүк майына окшош ингредиент кургак, карыган, кыжырданган териге пайдалуу болот. Төмөндө ши майы, касиеттери жана бетке карата колдонулушу, эксперттер менен керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери жана сунуштары тууралуу кызыктырган бардык маалыматты таба аласыз.
Бул ингредиент жыйырма жылдан бери косметиканын курамына активдүү кошулуп, элдин сүймөнчүлүгүнө жана таануусуна ээ болгон. Ши майы тынчтандыратсезгенген жерлерди жумшартат, катууланган зоналарды жумшартат, айлана-чөйрөнүн терс таасиринен коргойт, тосмо функцияларын калыбына келтирет, жашартуучу жана антиоксиданттык таасирге ээ, күн чыпкасы катары кызмат кылат. Фитостероиддердин болушу бул чөптөн жасалган ингредиентти картаюуга каршы күрөштө уникалдуу жана эффективдүү жардамчыга айлантат. Ши майы клетканын жаңылануусун жаш организмге мүнөздүү деңгээлде баштайт. Ши кошулган кремдерди жана маскаларды колдонгон аялдар эң сонун натыйжаларды көрүшөт: тери эң сонун нымдалат, бырыштар азаят жана ийкемдүүлүк кайтып келет.
Адистер ши майы косметикасын отуз жаштан кийин, сулуу айымдар теринин картаюунун алгачкы белгилерине туш болгондо колдонууну сунушташат. Жаш кыздар үчүн бул ингредиент безеткиге каршы күрөштө жардам берет. Керектөөчүлөр теринин сезгенүүсүнүн азайгандыгын жана безетки жана кара чекиттерден кийин тырыктардын тез айыгышын белгилешет. Ши майы, анын касиеттери жана бет үчүн колдонулушу керектөөчүлөр тарабынан жогору бааланат, комедондордун пайда болушуна жол бербейт жана тешикчелерди жаап салбайт. Бул кара тактардын жана безеткилердин пайда болуу механизми үзүлүп, тери таза, тегиз, жылмакай жана жаңы болуп калат дегенди билдирет.
Сулуу дене үчүн ши
Ши майы өзүн целлюлитке каршы компонент катары далилдеди. Ал теринин микроциркуляциясын жогорулатат жана белгилүү апельсин кабыгы менен күрөшөт. Эгерде целлюлит креминин курамына апельсин майы жана кофе экстракты кошулса, анда ши терпендери аларды дермистин терең катмарларына жеткирет. Ошондой эле, аялдар дөмпөк түзүлүшү гана эмес, жок экенин белгилешет, тери ийкемдүү болуп калат жанажумшак.
Кош бойлуулук учурунда жана башка ар кандай себептерден улам пайда болгон чоюу белгилерин ши майы менен азайтса болот. Калыбына келтирүүчү эффекти менен жана клеткалык структураларды калыбына келтирүүчү бул чөп компоненти чоюу белгилеринин пайда болушунун алдын алат жана тырыктардын айыгышын жакшыртууга жардам берет.
Ши майынын бир бөлүгү болгон циннамик кислотасы табигый UV чыпкасы катары кызмат кылат жана атайын күндөн коргоочу каражаттарды өндүрүүдө активдүү колдонулат.
Чаш үчүн ши майы
Тема өзгөчө кызыгууну туудурат: "Ши майы: чач үчүн касиеттери жана колдонулушу." Заманбап аялдар тармалдарын күн сайын ысык стилдештирип, стилдөөчү каражаттарды колдонушат, боёшот жана жаңы чач тарач кызматтарына кайрылышат. Мунун баары, албетте, бизди сулуу кылат, бирок чачтын түзүлүшүнө терс таасирин тийгизет. Алар кургап, морт болуп, табигый жаркырап калат.
Ши майы бузулган чачты калыбына келтирүүдө эң сонун натыйжаларды көрсөттү. Эгерде баштын териси кургак болсо, анда ши продуктыларын бүт узундугуна сүйкөп, тамырына сүйкөсө болот. Болбосо, эксперттер бир нече сантиметр тамырынан чегинип, чачка ши майын колдонууну сунуштайбыз. Масканы чачтын кургактыгына жана бузулуу даражасына жараша экиден беш мүнөткө чейин кармоо керек. Айымдар ши азыктарын колдонуунун биринчи жумасынан кийин чачтар жанданып, ийкемдүү, жумшак жана жылтыраарын белгилешет.
Ши майын колдонуунун башка жолдору
Косметика тармагынан тышкары, бул чөптөн жасалган ингредиент тамак-аш өндүрүшүндө кеңири колдонулат. Бир топ убакыт мурун, ши майы, анын касиеттери жана тамак-аш өнөр жайында колдонуу Europe пайда болгондон кийин дароо суроо-талапка ээ болгон, маргарин өндүрүүдө тамыр жайган. Бул зат триглицериддерге бай, алар гидратация жолу менен каныккан майлардын көп түшүмүн берет жана өндүрүштү рентабелдүү кылат.
Ши майы көбүнчө шоколад жасоодо какао майынын ордуна колдонулат. Бул анын өндүрүшүнүн наркын бир топ төмөндөтөт жана деликатестин сапатына терс таасирин тийгизбейт. Бирок адистер мындай продуктуну шоколад деп атоого болбостугун айтышып, ага "кондитердик батончик" деген аныктама беришет.
Ичтен чыккан сулуулук үчүн
Бул ши майы тамак-аш продуктусу катары бааланбайт деп айтууга болот. Бул толугу менен май алмаштыруучу катары колдонулушу мүмкүн жана анын жаныбарларга караганда алда канча жакшыраак. Курамында холестерол гана болбостон, атеросклероз менен күрөшүүгө салым кошот, картаюудан сактайт, рактын өнүгүшүнө бөгөт коёт. Анын курамында фитогормондордун болушу ши майын менопауза учурунда аялдар үчүн абдан пайдалуу кылат. Бул фармацевтикалык келип чыккан антиклимактердик дарыларга жакшы альтернатива болот.
